SFF　ケフィア＋乳酸

ケフィアとは？
ケフィアは多種類の乳酸菌と酵母が発酵してできた乳製品です。
カスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、その歴史は古く２０００年以上もの間愛飲され続けています。ロシアでは、ケフィアは日常的に消費されており赤ちゃんからお年寄りまで健康と美容のためにケフィアをのんでいます。
ケフィアとヨーグルトの違いは、ヨーグルトが乳酸菌のみで構成されているのに対して、ケフィアは多種類の乳酸菌と酵母の複合発酵で出来ていることです。